红肉菠萝蜜跟黄肉菠萝蜜有什么区别?

红肉菠萝蜜和黄肉菠萝蜜的主要区别在于果肉颜色、甜度和口感。红肉菠萝蜜果肉呈深红色，甜度较高，带有独特的香气；黄肉菠萝蜜果肉呈淡黄色，甜度适中，口感更清爽。两者外形相似，但黄肉菠萝蜜的果核通常更小，更适合直接食用。

区别

红肉菠萝蜜：果肉颜色鲜艳，呈深红色或紫红色，甜度较高，口感软糯，带有浓郁的蜜香。果核较大，果肉纤维感稍强，适合制作甜品或加工成果干。成熟后果皮会自然开裂，散发出强烈的甜香，吸引昆虫传粉。

黄肉菠萝蜜：果肉颜色偏淡黄，甜度适中，口感清脆多汁，果核较小，果肉纤维细腻，可直接鲜食。果皮较厚，成熟时不易开裂，保存时间更长。香气相对温和，适合喜欢清淡口感的消费者。