山杏和杏花的区别?

山杏是杏树的果实，味道偏酸，多用于加工或入药；杏花是杏树开的花，观赏性强，花瓣粉白，有淡淡香味。

区别

山杏：山杏属于杏树的果实，个头较小，果皮光滑，果肉薄而酸涩。它不能直接鲜食，常被用来榨油、制作果脯或入药。山杏的果核坚硬，里面的杏仁可食用或提取油脂。每年夏秋季节成熟，颜色从青黄逐渐变黄。

杏花：杏花是杏树春季开的花朵，花瓣呈椭圆形，颜色多为粉白色或淡粉色，花蕊细长。杏花先于叶开放，满树繁花时非常美丽，常被用于观赏或入画。花期很短，一般持续10天左右，凋谢后长出叶片。杏花没有果实，只能欣赏，不能食用或加工。