梭鱼和梭子鱼有什么区别?

梭鱼和梭子鱼是两种不同的鱼类，梭鱼属于鲻科，体型较细长，生活在近海；梭子鱼属于鲅科，体型更粗壮，常见于深海。两者在外形、栖息地和食用价值上均有明显差异。

区别

梭鱼：身体细长，呈银灰色，头部较尖，背部有深色条纹。多生活在河口或浅海区域，以藻类和底栖生物为食。肉质细嫩，适合清蒸或红烧，是常见的经济鱼类之一。

梭子鱼：身体粗壮，呈纺锤形，颜色偏深蓝或灰黑。栖息在深海或远洋，捕食小鱼和甲壳动物。肉质紧实，适合煎炸或炖煮，市场价格较高，常用于高档料理。