进口高粱和东北高粱有啥区别?

进口高粱主要来自国外，适合酿酒和饲料；东北高粱是国内种植的，口感更香，适合做主食和酿酒。两者用途相似，但产地和风味不同。

区别

进口高粱：颗粒较大，颜色偏浅，淀粉含量高，适合工业加工。价格便宜，运输成本高，保存期长。适合大规模酿酒或饲料生产，但风味较淡。

东北高粱：颗粒饱满，颜色深红，单宁含量适中，口感香醇。适合直接食用或酿制优质白酒。生长周期长，产量稳定，价格适中，深受消费者喜爱。