液液萃取和液固萃取的区别?

液液萃取是利用两种互不相溶的液体，将目标物质从一种液体转移到另一种液体中；液固萃取则是用溶剂从固体物质中提取所需成分。前者处理液体混合物，后者处理固体样品，操作方式和适用场景不同。

区别

液液萃取：将两种不混溶的液体混合，通过摇晃或搅拌让目标物质从一相转移到另一相。比如用乙醚从水中提取有机物，适合处理液体样品，操作快速，分离效率高。常用于化工、制药行业，提取热敏性物质时效果更好。

液固萃取：将固体样品浸泡在溶剂中，让目标成分溶解出来。比如用热水泡茶叶提取茶多酚，或用酒精泡中药提取有效成分。适合处理固体材料，需要较长时间浸泡，操作相对简单，但杂质较多时纯度较低。