糟香白酒与一般白酒的区别?

时间:01-18人气:16作者:十年之久

糟香白酒是一种以酒糟为主要原料发酵而成的白酒,带有独特的糟香味,口感醇厚;一般白酒则以粮食为原料,香味单一,口感清爽。

区别

糟香白酒:采用酒糟发酵,酒体呈淡黄色,香气中带有明显的米糠和粮食发酵的甜香,入口柔和,回味悠长。酒精度数一般在40到50度之间,适合慢慢品味。

一般白酒:以高粱、小麦等粮食为原料,通过蒸馏制成,酒体清澈,香味以粮食香为主,口感辛辣,后劲较强。酒精度数多在38到60度之间,适合快速饮用。

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