时间:01-19人气:23作者:绫罗缎
青柑普洱是用未成熟的青柑皮包裹普洱茶制成,果香清新,茶味偏生涩;陈皮普洱则是用存放多年的柑橘老陈皮搭配普洱茶,陈香浓郁,茶味醇厚。两者原料和风味差异明显,适合不同口味偏好。
区别
青柑普洱:选用新鲜青柑,果皮呈青绿色,带有淡淡柑橘香。茶汤颜色偏黄绿,入口清爽,回甘较快,适合喜欢清新口感的人。制作时青柑需开盖去肉,填入普洱后晒干,保留更多果香。存放1-2年后风味最佳,适合日常饮用。
陈皮普洱:采用存放3年以上的陈皮,果皮深褐皱缩,香气沉稳厚重。茶汤颜色深红,入口顺滑,药香明显,适合喜欢醇厚滋味的人。陈皮需提前泡软,与普洱茶一同熬煮或冲泡,陈香与茶香融合度高。存放越久风味越佳,适合秋冬季节品饮。
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