冰箱速冻和速冷有什么区别?

冰箱速冻是快速冷冻食物，保持新鲜；速冷是快速降低冷藏室温度，适合刚放入的热食。

区别

速冻：主要针对冷冻室，通过强力制冷迅速将食物降至零下18度以下，减少冰晶形成，保持食物口感和营养。适合保存肉类、海鲜等，用时约2-3小时。温度设置在零下22度左右，制冷功率更大。

速冷：针对冷藏室，快速降低温度至4度左右，适合快速冷却刚放入的热饭菜或饮料。用时约30分钟到1小时，温度设置在5度左右，制冷功率较小，不适用于冷冻食物。