时间:01-17人气:30作者:碧空云断
纯啤是完全发酵后未经过滤的啤酒,保留了酵母和更多风味,口感更浓郁。普通啤酒经过过滤和杀菌,保质期更长,但风味较淡。
区别
纯啤:纯啤含有活性酵母,酒体浑浊,泡沫丰富,口感顺滑带甜味。保质期短,需冷藏保存,适合新鲜饮用。酒精度一般在4到6度之间,麦芽香味突出。
啤酒:普通啤酒清澈透亮,稳定性好,可常温存放。口感清爽,苦味较明显,适合搭配食物。酒精度多在3到5度之间,工业生产添加稳定剂,保质期可达6个月以上。
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