分批培养和连续培养有什么区别?

分批培养和连续培养是微生物培养的两种主要方式。分批培养是一次性加入培养基，培养到结束后再收获；连续培养则持续加入新鲜培养基并移除培养液，保持微生物持续生长。

区别

分批培养：将微生物和一次性加入的培养基在封闭容器中培养，整个过程分为延滞期、对数期、稳定期和衰亡期。培养周期固定，操作简单，适合实验室研究和小规模生产，产量受限于初始培养基总量。

连续培养：通过恒化器或恒浊器设备，持续输入新鲜培养基并输出等量培养液，维持微生物稳定生长。这种方式能长期保持高产量，适合工业化大规模生产，但对设备要求高，需要精确控制环境参数。