沉香木和沉香有区别吗?为什么?

沉香木和沉香有区别。沉香木是树木本身，而沉香是树木受伤后分泌的树脂与木质结合形成的香料。

区别

沉香木：指瑞香科沉香树的木材，质地坚硬，颜色偏黄白，用途广泛，可制作家具或工艺品。它本身没有香味，需要经过长期存放或特殊处理才会散发淡淡木香。市场上常见的大多就是这种木材，价格相对亲民，适合日常使用。

沉香：是沉香树受伤后，分泌的树脂在伤口处与木质结合形成的结香部分。颜色较深，呈黑褐色或黄褐色，香味浓郁持久，带有甜、凉、药香等多层次变化。产量稀少，主要分布在东南亚地区，常用于香料、药材或高端收藏，价格昂贵，一克可达数百元。