竹蟹和帝王蟹的区别?

竹蟹和帝王蟹是两种完全不同的螃蟹，竹蟹体型较小，生活在淡水或浅海，肉质细腻；帝王蟹体型巨大，栖息在深海，蟹腿粗壮，味道鲜美。

区别

竹蟹：竹蟹个头较小，一般不超过10厘米，壳薄肉嫩，适合清蒸或煮汤。生活环境多样，从河流到海边都能找到，价格亲民，适合家庭日常食用。

帝王蟹：帝王蟹体型庞大，单只腿长可达1.8米，重量超过10公斤。生活在寒冷的深海，捕捞难度大，价格昂贵。蟹肉饱满，适合做刺身或烧烤，是高档食材的代表。