酸枣和山楂一样吗?

酸枣和山楂不一样。酸枣个头小，皮红褐色，味道偏酸带点涩，果核大；山楂个头大，皮深红或橙红，味道酸甜，果核小。酸枣常当药材或零食，山楂多用于做糖葫芦、果丹皮或泡水喝。

区别

酸枣：酸枣像迷你小枣，直径约1到2厘米，表面皱巴巴的，果皮薄，果肉少，核占一半。它味道酸涩，直接吃容易倒牙，但晒干后泡茶能安神，还能做成酸枣糕。酸枣树耐旱，北方山里常见，果实小但营养高，维生素C含量比苹果高10倍以上。

山楂：山楂圆滚滚的，直径2到4厘米，皮光滑，颜色鲜亮。果肉厚实，酸甜适中，生吃开胃，熟吃更软糯。山楂含有机酸和果胶，能助消化，常被加工成山楂片、山楂糕，还能熬粥煲汤。山楂树喜湿润，南方北方都能种，产量高，每棵树能结几十斤果子。