红毛猪和白毛猪的区别?

红毛猪和白毛猪的主要区别在于毛色和生长速度。红毛猪的毛发呈红棕色，体型较大，生长周期约8个月；白毛猪毛发洁白，体型中等，生长周期约6个月。红毛猪脂肪含量较高，适合做红烧肉；白毛猪瘦肉多，适合炒菜或做火腿。

区别

红毛猪：红毛猪的毛发颜色偏深，像熟透的枣子一样红亮。成年后体重可达200公斤以上，每天需要吃5公斤饲料。它的肉质紧实，肥肉部分多，炖煮后汤汁浓郁，适合北方人喜欢的红烧菜品。养殖时间较长，但抗寒能力强，适合在北方地区饲养。

白毛猪：白毛猪的毛发雪白，皮肤粉嫩，看起来干净整洁。体重一般控制在150公斤左右，每天吃4公斤饲料就能长肉。它的瘦肉比例高，肉质鲜嫩，适合做回锅肉或蒸煮类菜品。生长速度快，6个月就能出栏，适合南方湿热气候饲养。