肉香猪和普通猪的区别在哪里呢?

肉香猪和普通猪的主要区别在于品种、饲养方式和肉质特点。肉香猪是特定培育的品种，生长周期长，脂肪分布均匀，肉质鲜嫩多汁；普通猪多为规模化养殖，生长快，脂肪较少，口感偏柴。

区别

肉香猪：这种猪的品种经过精心选育，饲养时间超过8个月，饲料以谷物和青绿饲料为主。它的皮下脂肪厚度达3-5厘米，肉质紧实，烹饪后香气浓郁，适合红烧或烤制。每头猪的出栏体重约90公斤，市场价格较高。

普通猪：多为杂交品种，饲养周期4-6个月，饲料含较多添加剂。脂肪层较薄，约1-2厘米，肉质偏瘦，容易变干。出栏体重约110公斤，价格亲民，适合炒菜或做汤。