大麦和小麦的价格区别?

大麦价格比小麦低，每斤便宜1到2元。大麦产量高，种植成本低，所以价格便宜。小麦需求大，用途广，价格稍高。

区别

大麦：大麦主要用于饲料和酿酒，市场需求较小，价格较低。每斤价格在2元左右，种植周期短，适应性强，产量高，成本自然低。大麦纤维多，口感粗糙，很少直接食用，所以价格稳定。

小麦：小麦是主食原料，需求量大，价格较高。每斤价格在3到4元，种植技术要求高，产量相对稳定。小麦磨成面粉后用途广泛，做面条、馒头等，消费需求大，价格受市场波动影响明显。