空气炸锅跟电饼铛的区别?

空气炸锅用热空气快速炸食物，外酥里嫩；电饼铛靠上下加热板压烤，适合做饼类。

区别

空气炸锅：利用高速循环热空气加热食物，像个小风扇吹热风。适合炸薯条、鸡翅，油少，口感酥脆。容量小，适合1-3人，操作简单，调好温度时间就行。缺点是只能烤不能压，做不了饼类。

电饼铛：上下两块加热板夹住食物，像个小铁盒子压着烤。适合煎饼、馅饼、肉串，能压出焦脆外皮。容量大，可同时做多份，还能煎蛋、烤肉。缺点是油多，清洗麻烦，做不了需要蓬松的食物。