咖啡机12克和18克粉区别?

咖啡粉用12克或18克，主要影响浓度和口感。12克粉量少，咖啡味道偏淡，适合喜欢轻盈口感的人；18克粉量多，咖啡更浓郁，适合偏爱重口味的人。粉量不同，出水量和时间也要调整，否则会影响萃取效果。

区别

12克咖啡粉：粉量较少，萃取出的咖啡液体分量少，味道偏清淡，酸味和甜味更明显。适合制作小杯咖啡，或者不喜欢太浓口感的人。冲煮时间短，水流速度可以稍快，避免过度萃取导致苦涩。

18克咖啡粉：粉量较多，咖啡浓度高，口感醇厚，苦味和回甘更突出。适合制作大杯咖啡或喜欢浓郁风味的人。需要延长萃取时间或减少水流速度，确保充分萃取，避免咖啡发酸或发苦。