奶昔和冰淇淋有什么区别?

奶昔和冰淇淋都是冷饮，但质地和做法不同。奶昔用牛奶、冰块和水果或巧克力混合搅拌，口感较稀，像浓稠的饮料；冰淇淋用奶油、糖和蛋奶混合冷冻，质地更硬，需要勺子挖着吃。

区别

奶昔：主要由液体原料制成，加入冰块搅拌后呈半流动状，吸管就能喝。常见口味有草莓、巧克力，热量较低，适合夏天解渴。制作快，3分钟就能做好。

冰淇淋：以固体为主，经过冷冻后变硬，必须用勺子取食。口感绵密，有香草、抹茶等口味，脂肪含量高，冬天更受欢迎。制作需4小时以上，要等待完全凝固。