甘孜州有什么美食和特产?

甘孜州美食以藏式风味为主，有酥油茶、糌粑、手抓肉等，特产包括松茸、虫草、青稞酒。

区别

美食：甘孜州美食注重传统藏式烹饪，如酥油茶用牦牛奶和茶熬制，糌粑是青稞炒面拌酥油，手抓肉选用新鲜羊肉简单烹煮。这些食物热量高，适合高原生活，口感醇厚，带有奶香和肉香，当地人日常食用。

特产：甘孜州特产多为天然产物，松茸夏季在松树下采摘，鲜香味美；虫草生长在海拔3000米以上，滋补身体；青稞酒用青稞发酵，酒精度数低。这些特产季节性强，常被制成干货或礼品，销往外地。