台芽和台芒有什么区别?

台芽和台芒都是台湾常见的芒果品种，但外形和口感不同。台芽果实较小，呈椭圆形，果皮青绿色，果核薄，果肉香甜多汁。台芒果实较大，呈长椭圆形，果皮橙黄色，果核较厚，果肉甜中带微酸。

区别

台芽：果实大小中等，重量约200克，形状像小橄榄，果皮光滑，颜色偏绿。果肉细腻，几乎没有纤维感，甜度高，适合直接食用或做甜点。成熟后果皮不会变黄，需按压判断成熟度。

台芒：果实较大，重量可达400克，形状修长，果皮有光泽，成熟后转为橙黄。果肉稍粗，纤维略多，甜中带点酸，适合榨汁或做沙拉。果核占比较大，食用时需注意。