秋茶和春茶口感对比,秋茶有什么优缺点?

时间:01-20人气:10作者:离开小时候

秋茶口感醇厚,茶汤色泽较深,带有明显的果香和甜味;春茶则鲜爽甘甜,茶汤清亮,带有清新的花香和青草香。秋茶采摘于秋季,气温较低,茶叶生长缓慢,内含物质积累丰富;春茶采摘于春季,气温回升快,茶叶生长迅速,氨基酸含量高。秋茶适合喜欢浓郁口感的人,春茶则更适合偏爱清新风味的人。

区别

秋茶:秋茶茶汤颜色偏深,滋味醇厚,回甘持久,带有明显的甜香和果香。茶叶叶片较厚,冲泡后茶汤饱满,适合喜欢浓郁口感的人。秋茶储存时间较长,不易变质,但价格相对较高。冲泡时水温需控制在90度以上,才能充分释放其香气和滋味。

春茶:春茶茶汤颜色清澈,滋味鲜爽,带有清新的花香和青草香。茶叶叶片较嫩,冲泡后茶汤轻盈,适合喜欢清淡口感的人。春茶采摘季节短,产量有限,储存时间较短,容易失去新鲜度。冲泡时水温宜控制在80度左右,以保留其鲜爽的口感。

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