黑布林是李子吗?黑布林和李子的区别?

时间:01-17人气:27作者:倾夏暖桑榆

黑布林是李子的一种,属于西梅品种,原产于美国。它的外皮深紫近黑,果肉鲜甜多汁,口感介于李子和梅子之间。黑布林在市场上常被当作高端李子销售,但本质上仍是李子的改良品种。

区别

黑布林:果实较大,直径约5-6厘米,表皮光滑呈深紫色或黑色,果肉金黄,甜度高带微酸。果核小可食,适合鲜食或做甜品。成熟期在夏季,储存期约7天。

李子:品种多样,大小不一,表皮多为红色、黄色或青色,果肉偏软多汁,酸甜味明显。果核较大,不易食用。成熟期集中在初夏,储存期约3-5天,适合直接食用或制果酱。

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