时间:01-19人气:28作者:萌系姑凉
榛子和橡果都是坚果,但来源不同。榛子来自榛子树,外壳较薄,果仁饱满;橡果来自橡树,外壳坚硬,果仁较小。榛子常被直接食用或加工成零食,橡果则需处理后才能食用。两者营养价值高,但口感和用途差异明显。
区别
榛子:榛子呈圆形,外壳光滑易剥,果仁乳白色,口感香甜。果实成熟期在每年9月左右,单颗重量约1-2克。榛子富含蛋白质、维生素E和健康脂肪,适合直接食用或制作糕点、巧克力。
橡果:橡果呈椭圆形,外壳坚硬带帽,果仁淡黄色,味道略苦。果实成熟期在10月左右,单颗重量约3-5克。橡果需浸泡或烘烤去除涩味,常用于制作淀粉或饲料,食用较少。
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