金枪鱼和枪鱼的区别?

金枪鱼和枪鱼都是大型海洋鱼类，但金枪鱼属于鲭科，常见于热带和温带海域；枪鱼属于旗鱼科，主要分布在大洋中上层。金枪鱼体型粗壮，肉质适合生食或罐头加工；枪鱼体型修长，常用于垂钓比赛。两者在食用价值和商业用途上有明显差异。

区别

金枪鱼：身体呈纺锤形，背部深蓝色，腹部银白色，重量可达600公斤。金枪鱼富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，适合生鱼片、寿司和罐头加工。全球年捕捞量超过400万吨，是重要的商业鱼类。

枪鱼：身体细长，背鳍高大如旗，重量可达800公斤。枪鱼肉质较粗，多用于垂钓运动，食用价值较低。每年全球捕捞量不足10万吨，因过度捕捞被列为濒危物种。