李子与黑布林的区别是什么?

时间:01-17人气:30作者:小跑追幸福

李子和黑布林都是常见的水果,但李子偏酸,黑布林偏甜。李子表皮光滑,颜色多为青红相间;黑布林表皮深紫近黑,表面有淡淡果粉。李子个头较小,果肉偏硬;黑布林个头较大,果肉软糯。两者营养价值接近,但黑布林含糖量更高。

区别

李子:李子属于蔷薇科李属,果实直径约3到5厘米,形状偏圆。果皮颜色从青绿到鲜红不等,果肉紧实多汁,味道酸甜。李子适合鲜食或制成果干,果核容易分离。成熟期集中在夏季,品种有红李、青李等,常见于北方地区。

黑布林:黑布林是李子的一个品种,果实直径约5到7厘米,形状略长。果皮深紫近黑,表面有白色果粉,果肉软糯多汁,味道偏甜。黑布林适合直接食用或做甜点,果核较小且不易分离。成熟期在夏季中后期,主要产于南方地区,耐储存性较好。

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