时间:01-20人气:10作者:余生一起过
秦御茯茶和普洱茶的主要区别在于原料、工艺和风味。秦御茯茶以陕西茯茶为基础,采用黑毛茶为原料,经过“发花”工艺形成金花;普洱茶则用云南大叶种晒青毛茶,分为生茶和熟茶,不经发花处理。两者口感差异明显,茯茶醇厚带菌香,普洱生茶回甘快,熟茶顺滑。
区别
秦御茯茶:属于黑茶类,原料为陕西黑毛茶,核心工艺是“发花”,即在茶中自然生长金花菌,形成独特菌香。茶汤红浓,滋味醇厚,带有明显的茯苓香气。适合长期存放,存放后菌香更浓郁。饮用时温润不刺激,适合肠胃较弱的人群。
普洱茶:产自云南,原料为大叶种晒青毛茶,分生茶和熟茶两类。生茶未经渥堆发酵,茶气强劲,回甘快;熟茶经人工渥堆发酵,口感顺滑,陈香明显。普洱茶讲究“越陈越香”,存放后风味更丰富。茶汤多为橙红或深红,滋味层次多,适合喜欢浓烈口感的人。
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