青竹梅和青梅的区别?

青竹梅和青梅都是常见的果实，但外观和用途不同。青竹梅颜色翠绿，表面光滑，多用于泡酒或做蜜饯；青梅颜色偏黄，果皮较薄，常直接食用或制作酸梅汤。

区别

青竹梅：果实较大，直径约3-5厘米，果肉厚实，味道酸甜带涩。适合长时间浸泡，泡出的酒色泽清亮，口感醇厚。也可加工成蜜饯，甜而不腻，保存时间长。主要产在南方山区，采摘季节在夏季。

青梅：果实较小，直径约2-3厘米，果肉较软，味道酸度高，略带苦涩。适合鲜食或榨汁，酸梅汤多用青梅制作，清爽解渴。成熟期较早，春季即可上市，北方地区也有种植。