椴树蜜和百花蜜有什么区别吗?

椴树蜜和百花蜜都是常见蜂蜜，但来源和特点不同。椴树蜜来自椴树花，颜色浅白，口感清甜，带有淡淡花香。百花蜜则采集多种花蜜，颜色较深，味道浓郁，层次丰富。两者在营养和用途上也有差异，适合不同人群选择。

区别

椴树蜜：由椴树花蜜制成，颜色呈浅黄色或透明状，质地较稀，甜味柔和，带有独特花香。结晶后呈细腻颗粒状，适合泡水或直接食用，适合喜欢清淡口感的人。主要产自东北、华北等地区，每年6-8月采收。

百花蜜：混合多种花蜜，颜色多为琥珀色或深黄色，质地浓稠，甜味浓郁，带有复杂花果香。结晶后较粗，适合涂抹面包或搭配饮品，适合喜欢丰富口感的人。分布广泛，春夏两季均可采收。