元朗蛋卷香港跟内地区别?

香港元朗蛋卷以酥脆香甜著称，选用优质原料，手工制作，口感层次分明。内地蛋卷则种类更多，口味多样，价格亲民，部分产品工业化生产，甜度较高。

区别

元朗蛋卷：香港元朗蛋卷注重传统工艺，使用本地鸡蛋和牛油，烘烤时间长，外皮金黄酥脆，内馅细腻，甜度适中，每条约15克，售价约10港币。包装简单，多采用传统纸盒，保留老字号风味。

内地蛋卷：内地蛋卷生产规模大，原料成本较低，添加糖分较多，甜味明显，常见口味有原味、巧克力、芝麻等，单条重量约10克，价格多在5元以下。包装精美，适合送礼，但工业化生产导致口感较统一。