干啤和原浆有什么区别和用途?

干啤和原浆是两种不同风格的啤酒。干啤口感清爽，发酵度高，几乎无甜味；原浆未经过滤，保留酵母和麦芽颗粒，口感浓郁，营养更丰富。干啤适合冰镇饮用，搭配海鲜；原浆适合常温喝，配烧烤或火锅。

区别

干啤：采用深度发酵工艺，糖分充分转化为酒精，酒体清澈，口感干爽。酒精含量在4-5度之间，泡沫细腻持久。适合夏季饮用，能解渴不腻，适合搭配清淡食物如海鲜、沙拉。保质期较长，可达6个月以上，适合批量生产。

原浆：不经过滤和杀菌，保留啤酒中的活性酵母和蛋白质，酒体浑浊，口感醇厚。酒精含量在3-6度之间，泡沫丰富但消散较快。适合现酿现饮，风味更鲜活，搭配重口味食物如烧烤、炸鸡更佳。保质期短，一般7-15天，需冷藏保存。