土鸡蛋跟洋鸡蛋有什么区别?

土鸡蛋是农家散养鸡下的蛋，蛋黄颜色深，味道浓郁；洋鸡蛋是规模化养殖鸡下的蛋，蛋黄较浅，口感清淡。两者主要区别在饲养方式和营养成分上。

区别

土鸡蛋：农家散养鸡吃谷物、虫子长大，运动量大，产蛋周期长。蛋黄呈橙黄色，蛋清粘稠，富含维生素和矿物质。价格较高，适合追求自然风味的人群。

洋鸡蛋：圈养鸡吃人工饲料，产蛋效率高，成本低。蛋黄颜色浅，蛋清稀薄，营养成分单一。价格便宜，适合日常食用和烹饪。