农家土鸡蛋与饲料鸡蛋的区别?

农家土鸡蛋是散养鸡吃虫子和谷物自然产下的蛋，蛋黄颜色深，口感香浓。饲料鸡蛋是圈养鸡吃统一饲料产下的蛋，蛋黄颜色浅，口感普通。两者在营养和风味上有明显差异。

区别

农家土鸡蛋：散养鸡活动空间大，食物多样，包含虫子、草籽和杂粮。蛋黄呈橙黄色，质地浓稠，煎炒后香气明显。蛋壳较厚，保质期可达30天。每100克含蛋白质13克，脂肪11克，维生素A比饲料鸡蛋高2倍。价格较高，一斤约20元。

饲料鸡蛋：圈养鸡生活在笼子里，吃配比饲料，玉米和豆粕为主。蛋黄颜色浅黄，质地稀薄，味道清淡。蛋壳薄，保质期15天左右。每100克含蛋白质12克，脂肪10克，维生素A含量较低。价格便宜，一斤8元左右。