龙井春茶和夏茶的区别是什么?

龙井春茶和夏茶的主要区别在于采摘时间、口感和香气。春茶在春季采摘，茶汤鲜爽，香气清高；夏茶在夏季采摘，茶味较浓，香气稍显沉闷。

区别

龙井春茶：春季采摘，芽叶细嫩，茶汤清澈明亮，带有兰花香和豆香，滋味鲜爽回甘。叶片完整，冲泡后舒展度高，茶多酚含量较低，口感柔和。

龙井夏茶：夏季采摘，叶片较厚，茶汤颜色偏深，香气较淡，带点青草味。滋味浓烈但略涩，茶多酚含量较高，回甘不如春茶明显。叶片较大，冲泡后不易舒展。