普洱跟红茶区别?

普洱茶和红茶都是发酵茶，但普洱茶属于后发酵茶，红茶属于全发酵茶。普洱茶主要产自云南，有生茶和熟茶之分，口感醇厚，越陈越香；红茶则分布广泛，如正山小种、祁门红茶，滋味甜润，香气浓郁。两者制作工艺不同，普洱茶需经渥堆发酵，红茶则需完全氧化。

区别

普洱茶：采用云南大叶种晒青毛茶为原料，分生熟两种。生茶自然陈化，熟茶人工渥堆发酵，茶汤橙红透亮，滋味浓烈，回甘持久。耐泡度高，冲泡后叶底肥厚，适合长期存放，存放时间可达数十年。

红茶：以中小叶种茶树鲜叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥制成。茶汤红艳明亮，香气以花果香、蜜香为主，滋味甜醇。发酵程度高，茶性温和，适合清饮或调饮，存放期一般为3-5年。