拉面跟泡面有什么区别呢?

拉面和泡面的主要区别在于制作方式和食用场景。拉面是现煮的手工面，汤底和配料现做，口感新鲜；泡面是预包装的速食面，开水泡开即可食用，方便快捷。

区别

拉面：拉面需要现场制作，面条经过手工拉制，汤底用骨头熬制数小时，配料如叉烧、溏心蛋都是现切现放。一碗拉面从点餐到食用需要20分钟以上，价格在20到50元之间，适合正餐或聚餐。

泡面：泡面是工业化生产的速食产品，面条经过油炸或热风干燥处理，调料包包含粉末酱料和脱水蔬菜。用开水泡3到5分钟就能食用，价格在5到15元之间，适合快速解决一餐或深夜充饥。