陶瓷缸与土陶缸有什么区别?

陶瓷缸和土陶缸的主要区别在于原料、烧制工艺和用途。陶瓷缸使用高岭土等精选原料，经过高温烧制，表面光滑，质地坚硬，适合长期储存物品。土陶缸则用普通黏土制成，烧制温度较低，质地较粗，透气性好，适合短期发酵或腌制。

区别

陶瓷缸：原料精细，烧制温度达1300度以上，成品密度高，不渗水，耐腐蚀，适合存放酒、酱料等。表面常施釉彩，外观精美，使用寿命长。价格较高，多用于家庭储藏或装饰。

土陶缸：原料为普通黏土，烧制温度约800度，质地疏松，有微孔，透气性好。适合腌制咸菜、酿酒等发酵过程，能保持食材自然风味。外观朴素，价格低廉，但易碎，使用寿命较短。