时间:01-17人气:23作者:诈尸中
普洱茶熟茶和碎银子都是普洱茶的一种,但形态和制作工艺不同。熟茶是经过人工渥堆发酵的散茶或饼茶,茶汤红浓,口感醇厚。碎银子则是熟茶中的精品,由茶叶反复发酵、压制后破碎成小颗粒,外形像碎银子,茶汤更浓稠,耐泡度高。
区别
普洱茶熟茶:熟茶采用传统渥堆发酵工艺,茶叶保持完整或压制成饼状,茶汤呈深红色,带有陈香和木香。发酵时间约2个月,适合长期存放,越陈越香。冲泡时茶味释放较快,适合日常品饮,价格相对亲民,每饼约200至500元。
碎银子:碎银子由熟茶反复发酵、压制后破碎而成,颗粒大小均匀,茶汤浓稠如米汤。发酵时间更长,可达3年以上,耐泡度高,冲泡10次以上仍有滋味。价格较高,每500克约1000至3000元,适合收藏或高端品饮,茶气更足,回甘更持久。
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