毛峰和毛尖碧螺春各有什么优点?

毛峰茶外形条索紧结，色泽翠绿，冲泡后汤色明亮，滋味鲜爽回甘。毛尖茶芽叶细嫩，香气清高持久，口感甘醇。碧螺春茶条索纤细，卷曲成螺，带有花果香气，滋味鲜爽。

区别

毛峰：毛峰茶采摘标准为一芽一叶或一芽二叶，外形挺直略扁，色泽墨绿。冲泡后香气清高，滋味醇厚，回甘明显。适合用85度左右的水温冲泡，能较好地保留茶叶的鲜爽口感。毛峰茶适合日常饮用，价格适中，性价比高。

毛尖：毛尖茶以芽头为主，外形细小弯曲，白毫显露。冲泡后香气清雅，滋味鲜爽，带有淡淡的花香。适合用80度左右的水温冲泡，水温过高容易破坏茶叶的嫩度。毛尖茶品质较高，价格稍贵，适合追求高品质的茶友。