快餐式服务和餐桌式服务有什么区别?

快餐式服务是快速出餐、顾客自取的模式，适合赶时间的人；餐桌式服务是服务员点餐、送餐到桌的模式，注重用餐体验。

区别

快餐式服务：顾客排队点餐，拿到食物后自找座位或带走。整个过程通常在10分钟内完成，价格实惠，适合单人快速用餐。餐厅装修简单，餐具多为一次性，节省人力成本。

餐桌式服务：顾客入座后由服务员点餐，食物由厨房制作后端上桌。用餐时间约30分钟以上，环境舒适，适合多人聚餐。餐具为可重复使用，服务流程规范，包含倒水、添菜等细节。