砂糖橘要放冰箱冷藏吗?

砂糖橘可以放冰箱冷藏，但要注意方法。新鲜砂糖橘在室温下能放3-5天，冷藏能延长到1-2周。冰箱温度控制在5-8摄氏度最好，温度太低会冻伤橘子。橘子表面有水分时要擦干，否则容易发霉。用保鲜袋装好再放冰箱，能防止水分流失和串味。橘子皮变软或出现黑点就不能吃了。

冷藏注意事项

砂糖橘冷藏前不要洗，洗了容易腐烂。橘子堆放时要留空隙，避免挤压。冰箱里的橘子要和其他食物分开，防止串味。取出后最好在1天内吃完，口感最佳。橘子皮可以泡水喝，不要浪费。冷冻橘子可以榨汁，但解冻后口感会变差。橘子放久了会失水，可以用湿纸巾包裹保湿。