桂味荔枝老树和新树怎么区别?

桂味荔枝老树果实皮薄核小，肉质爽脆甜香，树龄大产量稳定；新树果实皮稍厚核略大，甜度稍低，树龄小产量逐年增加。

区别

老树：树龄超过30年，树干粗壮树皮开裂，果实成熟期早，果皮呈鲜红色带绿点，果肉晶莹剔透，甜度高达18度以上，每年产量稳定在50公斤左右。树根深扎土壤，抗风能力强，管理粗放仍能结果。

新树：树龄5-10年，树干细嫩树皮光滑，果实成熟期晚5-7天，果皮颜色偏暗红，果肉稍软甜度15度左右，产量逐年递增从10公斤到30公斤。树根浅，需人工支撑防倒伏，施肥浇水频率高。