柠檬跟柑橘有什么区别?

时间:01-20人气:27作者:康复中心

柠檬是黄色的小型柑橘类水果,味道极酸,常用于调味或泡水喝。柑橘类水果包括橘子、橙子、柚子等,果肉多汁,甜中带微酸。

区别

柠檬:果实较小,形状像鸡蛋,外皮光滑,果肉少且籽多,味道非常酸。维生素C含量极高,约等于3个橙子。主要用途是榨汁或做菜调味,很少直接食用。

柑橘:果实较大,形状偏圆,外皮较粗糙,果肉饱满,味道酸甜适中。种类多样,如橘子、橙子、柚子等,果肉可以直接吃,也能榨汁。维生素C含量中等,1个橙子能满足人体每日需求的一半。

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