光鸭和水鸭的区别?

光鸭是经过人工养殖、主要用于食用的鸭子，羽毛多为白色，体型较大；水鸭则是自然生长的野生或半野生鸭子，羽毛颜色多样，体型较小，常栖息在湖泊、河流等水域环境中。

区别

光鸭：光鸭由人工饲养，生长周期约40天，体重可达3公斤以上。饲料以谷物为主，养殖密度高，羽毛洁白无杂色。肉质肥厚，脂肪含量丰富，适合制作烤鸭、盐水鸭等菜品。市场价格稳定，供应量大，是市场上常见的食用鸭种。

水鸭：水鸭在野外自然生长，觅食小鱼、昆虫和水生植物，生长周期超过6个月，体重通常在1-2公斤之间。羽毛呈灰褐色或黑色，具有防水性能，适应性强。肉质紧实，脂肪较少，适合煲汤或清蒸。价格较高，多见于高档餐厅或野味市场。