粉碎机和磨浆机的区别是什么?

粉碎机和磨浆机都是处理食材的机器，但用途不同。粉碎机把食材打成小颗粒，适合做粉末或粗料；磨浆机把食材磨成细腻的液体，适合做豆浆或米浆。

区别

粉碎机：主要功能是快速将硬质食材切成小块或粉末。比如谷物、咖啡豆、干辣椒等，放入后几秒就能变成碎末。刀片设计锋利，转速高，适合需要颗粒感的场景，比如制作香料或饲料。操作简单，清理方便，但成品不够细腻。

磨浆机：重点在于将食材研磨成细腻的浆状。比如大豆、米、坚果等，加水后慢慢研磨，口感顺滑。转速较低，刀片和内胆配合紧密，避免颗粒残留。适合做饮品或糊状食品，如豆浆、芝麻糊。耗时较长，但成品细腻均匀，适合追求口感的场景。