农产品和农副产品批发市场的区别?

农产品批发市场主要交易未经加工或初级加工的原始农产品，如新鲜蔬菜、水果和粮食。农副产品批发市场则侧重于经过简单加工或深加工的农产品，如腌制品、干货和罐头。前者强调新鲜度和原始状态，后者注重加工后的保存和附加值。

区别

农产品：指从田间地头直接收获的原始产品，包括活体植物、生鲜果蔬和未加工的谷物。这类产品保质期短，运输要求高，市场交易以大宗散装为主，价格受季节和气候影响大。例如，清晨的蔬菜批发市场堆满刚采摘的青菜，交易量以吨计算。

农副产品：指对农产品进行初步加工后的产品，如晒干的香菇、腌制的咸菜和磨好的面粉。这类产品保质期较长，便于储存和运输，市场交易形式多样，包括包装件和礼盒。例如，干货批发市场售卖的香菇经过晾晒，每袋重5公斤，价格比新鲜香菇稳定。