茶艺和茶道有什么关系?

茶艺和茶道都与中国茶文化相关，但茶艺更侧重泡茶的技术和技巧，比如水温、茶具选择等；茶道则强调泡茶过程中的精神内涵和文化修养，追求一种宁静和谐的境界。

区别

茶艺：注重操作细节，比如控制水在80到90度之间，用盖碗冲泡绿茶时手法要轻柔。茶艺师通过反复练习掌握倒茶速度、出汤时间，让茶汤口感最佳。它是一门手艺，讲究实用性和观赏性，像表演一样展现茶的色香味。

茶道：以茶为媒介，探索人与自然、内心的关系。泡茶时注重心境平和，比如用紫砂壶泡普洱茶时，动作缓慢，呼吸均匀。茶道包含礼仪、哲学和美学，比如奉茶时双手递杯，表达尊重。它是一种生活修行，追求的是精神上的宁静和感悟。