岩茶和大红袍铁观音有什么区别?

岩茶和大红袍铁观音都是中国名茶，但产地和工艺不同。岩茶产自武夷山，以岩石缝隙中的茶树为特色，口感醇厚；大红袍是岩茶中的珍品，带有独特的岩韵；铁观音则产自安溪，属于乌龙茶，香气清雅，滋味鲜爽。

区别

岩茶：生长在武夷山的岩石缝隙中，吸收矿物质丰富，茶汤呈橙红色，带有明显的岩骨花香。制作时经过炭焙，香气沉稳，回甘持久。适合喜欢浓郁口感的茶友，冲泡后叶片舒展，边缘红褐，中心青绿。

铁观音：产自福建安溪，茶树生长在普通土壤中，香气清高，带有兰花香。制作时轻发酵，茶汤金黄明亮，滋味鲜爽，入口顺滑。适合喜欢清新口感的茶客，冲泡后叶片肥厚，色泽翠绿，耐泡度高。