木炭和木头的区别是什么?

木炭是木头经过高温缺氧烧制后的产物，主要成分是碳，质地坚硬，燃烧时热量高且烟少。木头则是天然生长的植物材料，含有水分和纤维素，燃烧时火焰大但热量较低，烟较多。

区别

木炭：由木头在隔绝空气的条件下烧制而成，密度大，重量轻，燃烧时间长，适合烧烤或取暖。它的表面多孔，能吸附杂质，常用于净水或除味。木炭燃烧后灰分少，容易清理。

木头：直接来自树木，保留天然纹理和水分，燃烧时火焰明亮，适合生火或做燃料。木头易受潮变形，需要干燥处理才能高效使用。它还可用于建筑或家具制作，用途比木炭更广泛。