酒鬼花生的卤花生和菜市场卖的花生有什么区别呢?

酒鬼花生的卤花生经过特殊卤制工艺，味道香辣入味，口感酥脆，适合当零食。菜市场卖的花生多为生花生或简单水煮，味道清淡，保留原味，适合煮汤或做菜。

区别

酒鬼花生：采用秘制卤料慢火卤制，加入辣椒、花椒等香料，味道浓郁，外皮微辣带甜，内里酥脆不硬。包装密封，保质期较长，适合直接食用，是常见的休闲零食。每袋约100克，价格在10元到20元之间。

菜市场花生：多为新鲜水煮或生花生，无额外调料，保持花生本身的香味和嚼劲。价格按斤卖，一斤约5到10元，适合家庭烹饪，如炖汤、凉拌或炒菜，保质期较短，需尽快食用。